Почетоха Трифон Зарезан в община Приморско

С ритуално зарязване и традиционни винени конкурси в община Приморско бе почетен Трифон Зарезан.

 

Началото на празника постави кметът на общината Димитър Германов, на когото се падна честта да зареже по стария български обичай лозята в  село Ново Паничарево. Плодородна и успешна година пожела на присъстващите д-р Германов и сподели, че местната администрация търси механизми, чрез които да стимулира производителите на вино в региона, както и да предлага експертна помощ за кандидатстване по европейските програми. Той не пропусна да напомни, че според експерти гроздовият еликсир, произведен от района на Приморско е с отлични характеристики и не е далече времето, в което ще бъдат регистрирани местни марки бутикови вина.

 

В съставните селища на Приморско- Ясна поляна, Ново Паничарево, Веселие и Писменово лозарите и тази година премериха сили в борбата чие вино е най-ароматно и пивко. След като стана част от възстановката на обичая „Зарязване на лозата” в Ново Паничарево, кметът Германов се включи и в журирането на участващите в конкурса вина.  Изявени местни винопроизводители предоставиха най-доброто от своето производство, за да се окичат с титлата „Цар на виното”. Отличните селекции червени и бели вина не замаяха главите на журито и във всяко от селата след сериозна преценка на цвета, бистротата, аромата, основния вкус и остатъчните нотки, бе определен първенец за годината. В Ново Паничарево най-добро се оказа виното на Яни Терзиев. Във Веселие първото място заслужено спечели Ира Драчева За най-добро вино в Ясна Поляна бе награден Ганчо Костадинов, а журито от село Писменово обяви за победител Никола Боюклиев.

 

За здраве, берекет и добро вино през цялата година тържествата в чест на Трифон Зарезан продължиха през целия ден.

 

Do NOT follow this link or you will be banned from the site!